Crumble aux fruits rouges

Dessert · 8 pers. · préparation 40 min · cuisson 30 min · par Ronan · 11/08/2026

Ingrédients

• 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises)
• 150 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre

Préparation

1. Sabler la farine, le sucre et le beurre en morceaux jusqu’à une texture de grosse chapelure.
2. Préchauffer le four à 210 °C.
3. Laver les fruits, égrapper les groseilles, couper les plus gros.
4. Les disposer dans un plat et saupoudrer de pâte émiettée.
5. Cuire 30 minutes jusqu’à un dessus doré et des fruits bouillonnants. Servir tiède, avec une glace vanille.