Vinaigrette au miel
Ingrédients
- 2 c. à café de moutarde
- 2 c. à café de miel
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Huile
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
Préparation
- Mélanger la moutarde et le miel.
- Ajouter le vinaigre balsamique, puis monter à l’huile comme une mayonnaise.
- Terminer par l’ail écrasé, le sel et le poivre.
- Doser selon le goût : parfaite sur une salade de chèvre chaud.