Mini-wraps roquefort, jambon cru et noix

Apéro · 8 pers. · préparation 30 min · par Ronan · 11/08/2026

Ingrédients

• 8 tortillas de blé souples
• 8 tranches fines de jambon cru
• 40 g de roquefort
• 15 cl de crème fraîche épaisse
• 125 g de cerneaux de noix
• 1 sachet de roquette

Préparation

1. Écraser le roquefort dans la crème fraîche.
2. Étaler une ligne de cette sauce au centre de chaque tortilla.
3. Poser le jambon dégraissé, une ligne de cerneaux de noix et une poignée de roquette.
4. Rouler très serré et filmer chaque rouleau.
5. Réserver 1 heure au frais, puis trancher en tronçons de 3 cm. Donne 24 mini-wraps.