Mousse citron-mascarpone
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 20 cl de crème fraîche
- 10 cl de jus de citron
- Le zeste d’un citron
Préparation
- Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste de citron.
- Incorporer la crème fouettée.
- Répartir dans des petits pots et placer 2 heures au freezer.
- Cinq minutes de préparation pour un dessert qui bluffe tout le monde.