Dip betterave-houmous

Apéro · 4 pers. · préparation 5 min · par Ronan · 11/08/2026

Ingrédients

• 250 g de betteraves cuites
• 300 g de houmous
• Huile d’olive
• Poivre du moulin

Préparation

1. Mixer les betteraves avec le houmous jusqu’à une pâte lisse.
2. Ajouter un filet de très bonne huile d’olive et un tour de moulin.
3. Servir avec des bâtonnets de légumes ou du pain pita.
4. Rose fluo, prêt en 5 minutes : l’apéro le plus photogénique du site.