Tarte au thon, tomate et moutarde

Plat · 4 pers. · préparation 15 min · cuisson 40 min · par Ronan · 10/08/2026

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 boîtes moyennes de thon
• 2 tomates rondes
• 3 c. à soupe de moutarde forte
• 2 œufs entiers
• 20 cl de crème fraîche
• 3 c. à soupe de lait
• Sel, poivre

Préparation

1. Étaler la pâte dans un moule à quiche, piquer le fond et le tartiner de moutarde.
2. Émietter le thon par-dessus, puis couvrir de rondelles de tomates.
3. Battre les œufs avec la crème et le lait, saler, poivrer.
4. Verser l’appareil sur la garniture.
5. Cuire 40 minutes à 200 °C.