Tarte à l’oignon

Plat · 5 pers. · préparation 15 min · cuisson 30 min · par Ronan · 10/08/2026

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 5 oignons
• 2 œufs
• 20 cl de crème fraîche
• Huile
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire suer les oignons finement émincés dans un peu d’huile, saler et poivrer.
2. Battre les œufs avec la crème fraîche.
3. Quand les oignons ont blondi, les mélanger hors du feu à l’appareil.
4. Verser sur la pâte étalée dans un moule.
5. Cuire 30 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que la surface soit dorée.