Butternut farcie au chèvre et au thym

Plat · 2 pers. · préparation 10 min · cuisson 1 h · par Ronan · 10/08/2026

Ingrédients

• 1 courge butternut
• 1 crottin de chèvre
• 20 cl de crème
• 2 gousses d’ail
• 1 branche de thym
• Poivre du moulin

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Couper la courge en deux et creuser deux cavités en retirant les graines.
3. Mélanger le crottin en morceaux avec la crème, l’ail haché, le thym et le poivre.
4. Garnir les cavités de cette préparation.
5. Cuire 1 heure sur une plaque : la chair doit être fondante à la cuillère.