Cookies chocolat-noix de coco

Dessert · 6 pers. · préparation 15 min · cuisson 10 min · par Ronan · 11/08/2026

Ingrédients

• 150 g de farine
• 100 g de chocolat noir en morceaux
• 85 g de beurre tendre
• 85 g de sucre
• 50 g de noix de coco râpée
• 1 œuf
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de sel

Préparation

1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, l’œuf et la noix de coco.
2. Ajouter le chocolat concassé et le sel.
3. Incorporer peu à peu la farine mélangée à la levure.
4. Former des ronds à la cuillère sur une plaque beurrée.
5. Cuire 10 minutes à 200 °C. Donne une douzaine de cookies.