Mini-pizzas express sur pain de mie

Apéro · 4 pers. · préparation 10 min · cuisson 15 min · par Ronan · 11/08/2026

Ingrédients

• 5 tranches de pain de mie
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 2 tranches de jambon blanc
• 1 boîte de champignons en morceaux
• Gruyère râpé
• Sel, poivre

Préparation

1. Détendre le concentré de tomates avec le double de son volume d’eau, saler, poivrer.
2. En napper légèrement les tranches de pain de mie.
3. Répartir le jambon en dés mélangé aux champignons.
4. Saupoudrer de gruyère.
5. Cuire 5 minutes au four puis passer sous le gril. Couper en quarts pour l’apéro.