Punch planteur à la vanille

Boisson · 16 pers. · préparation 30 min · par Ronan · 10/08/2026

Ingrédients

• 1 L de rhum blanc agricole
• 75 cl de jus de goyave
• 75 cl de jus de banane
• 75 cl de jus d’ananas
• 1 L de jus multivitaminé
• 25 cl de sirop de sucre de canne
• 1/2 ananas
• 2 citrons verts
• 1 pomélo
• 2 gousses de vanille

Préparation

1. Prélever des zestes de citron vert et de pomélo.
2. Couper l’ananas en morceaux et lever les suprêmes du pomélo.
3. Mélanger tous les jus, le rhum, le sirop et le jus des citrons dans un grand récipient.
4. Gratter les gousses de vanille et les ajouter avec leurs graines.
5. Ajouter les fruits et laisser macérer quelques jours au réfrigérateur : c’est le secret d’un vrai planteur.
6. Servir très frais, avec modération.